1981年（昭和56年）から生産を開始したアップルシャーベット。
学校給食のデザートとして採用していただき30数年が経ちました。
りんごは品種改良も進み、たくさんの品種があります。
日本では約2000種類のりんごが栽培されているとも言われている中で、今でも品種にこだわり続けて、
国産の「紅玉」を使っております。
農家の方々に一所懸命に作っていただいた紅玉を、私達はアップルシャーベットの原料として受け入れます。
そして、私達はこの紅玉をカットし、芯をくり抜いて、一個一個を丁寧に加工していきます。
機械化などを試行錯誤したこともありましたが、やっぱり人の手作業には勝てず、今に至ります。
余計な熱を加えずに特製シロップをりんごに浸みこませて、急速冷凍します。
そこで初めて、アップルシャーベットの味が誕生します。
紅玉本来の酸味と特製シロップで、甘酸っぱさを作りだします。
そして、急速冷凍されたアップルシャーベットは一個一個に包装されて皆さんのお手元へお届けします。
たくさんの人が関わって製造してきた「アップルシャーベット」。
だからこそ、学校給食で食べた「あの時の変わらぬ味をお届けしたい。」という思いを持ち続けております。
学校給食のデザートとして採用していただき30数年が経ちました。
りんごは品種改良も進み、たくさんの品種があります。
日本では約2000種類のりんごが栽培されているとも言われている中で、今でも品種にこだわり続けて、
国産の「紅玉」を使っております。
農家の方々に一所懸命に作っていただいた紅玉を、私達はアップルシャーベットの原料として受け入れます。
そして、私達はこの紅玉をカットし、芯をくり抜いて、一個一個を丁寧に加工していきます。
機械化などを試行錯誤したこともありましたが、やっぱり人の手作業には勝てず、今に至ります。
余計な熱を加えずに特製シロップをりんごに浸みこませて、急速冷凍します。
そこで初めて、アップルシャーベットの味が誕生します。
紅玉本来の酸味と特製シロップで、甘酸っぱさを作りだします。
そして、急速冷凍されたアップルシャーベットは一個一個に包装されて皆さんのお手元へお届けします。
たくさんの人が関わって製造してきた「アップルシャーベット」。
だからこそ、学校給食で食べた「あの時の変わらぬ味をお届けしたい。」という思いを持ち続けております。
りんご市場の様子
工場の作業の様子
工場の作業の様子
商品説明
◎原材料名：りんご、砂糖／酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、香料、（一部にりんごを含む）◎保存方法：－18℃以下で保存してください。◎本品はミルクの香りがしますが、乳は含まれておりません。◎調理方法：自然解凍（半解凍が食べ頃です）◎解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。◎アレルギー情報：りんご
商品仕様
| 製品名: | 復刻版！アップルシャーベット（20個入） |
|---|---|
| 型番: | 2080100 |
| メーカー: | トーニチ |
| 外寸法: | 幅345mm × 奥行230mm × 高さ60mm |
| 製品重量: | 50g |
お客様の声
| ちー様 | 投稿日：2021年01月25日 |
おすすめ度：
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注文してから、１ヶ月以上！待ちに待ったアップルシャーベットが届きました。真っ赤なリンゴ、とってもおいしかったです。家族にも大好評でした。ぜひ、また注文させていただきたいです。
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| しーさん様 | 投稿日：2021年01月24日 |
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おすすめ度：
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食べ応えがありました。
さっぱりしていておいしいです。 孫にもお裾分けしました。 |
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| mika様 | 投稿日：2021年01月22日 |
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おすすめ度：
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待ちに待った発送連絡の次の日に無事到着しました！
味も外見も懐かしい！と家族・友達で大盛り上がりです(笑) 期待通り、とても美味しいシャーベットでした！ |
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