1981年(昭和56年)から生産を開始したアップルシャーベット。
学校給食のデザートとして採用していただき30数年が経ちました。
りんごは品種改良も進み、たくさんの品種があります。
日本では約2000種類のりんごが栽培されているとも言われている中で、今でも品種にこだわり続けて、
国産の「紅玉」を使っております。
農家の方々に一所懸命に作っていただいた紅玉を、私達はアップルシャーベットの原料として受け入れます。
そして、私達はこの紅玉をカットし、芯をくり抜いて、一個一個を丁寧に加工していきます。
機械化などを試行錯誤したこともありましたが、やっぱり人の手作業には勝てず、今に至ります。
余計な熱を加えずに特製シロップをりんごに浸みこませて、急速冷凍します。
そこで初めて、アップルシャーベットの味が誕生します。
紅玉本来の酸味と特製シロップで、甘酸っぱさを作りだします。
そして、急速冷凍されたアップルシャーベットは一個一個に包装されて皆さんのお手元へお届けします。
たくさんの人が関わって製造してきた「アップルシャーベット」。
だからこそ、学校給食で食べた「あの時の変わらぬ味をお届けしたい。」という思いを持ち続けております。
学校給食のデザートとして採用していただき30数年が経ちました。
りんごは品種改良も進み、たくさんの品種があります。
日本では約2000種類のりんごが栽培されているとも言われている中で、今でも品種にこだわり続けて、
国産の「紅玉」を使っております。
農家の方々に一所懸命に作っていただいた紅玉を、私達はアップルシャーベットの原料として受け入れます。
そして、私達はこの紅玉をカットし、芯をくり抜いて、一個一個を丁寧に加工していきます。
機械化などを試行錯誤したこともありましたが、やっぱり人の手作業には勝てず、今に至ります。
余計な熱を加えずに特製シロップをりんごに浸みこませて、急速冷凍します。
そこで初めて、アップルシャーベットの味が誕生します。
紅玉本来の酸味と特製シロップで、甘酸っぱさを作りだします。
そして、急速冷凍されたアップルシャーベットは一個一個に包装されて皆さんのお手元へお届けします。
たくさんの人が関わって製造してきた「アップルシャーベット」。
だからこそ、学校給食で食べた「あの時の変わらぬ味をお届けしたい。」という思いを持ち続けております。
りんご市場の様子
工場の作業の様子
工場の作業の様子
商品説明
◎原材料名:りんご、砂糖/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にりんごを含む)◎保存方法:-18℃以下で保存してください。◎本品はミルクの香りがしますが、乳は含まれておりません。◎調理方法:自然解凍(半解凍が食べ頃です)◎解凍後は、なるべく早くお召し上がりください。◎アレルギー情報:りんご
商品仕様
製品名: | 復刻版!アップルシャーベット(20個入) |
---|---|
型番: | 2080100 |
メーカー: | トーニチ |
外寸法: | 幅345mm × 奥行230mm × 高さ60mm |
製品重量: | 50g |
お客様の声
ぺつ様 | 投稿日:2024年10月04日 |
おすすめ度: | |
給食の思い出の味が通販で入手出来ると知った瞬間に注文しました。仕事が大変でも「家に帰ればアップルシャーベットが待っているから」と頑張れます。当時と変わらず大変美味しく、無くなったらまた購入しようと思います。
|
まさこ様 | 投稿日:2024年09月19日 |
おすすめ度: | |
大昔、給食で食べていました!久しぶりにネットで出会い、購入しました。昔も今も美味しいです!10個入りを先月購入、すぐ食べてしまい、今回20個入りを購入しました。自然な甘さで、冷蔵庫で柔らかくしたり、冷凍庫から出して硬めをかじるのもどちらも美味しいです。
お店からのコメント |
りか様 | 投稿日:2024年09月19日 |
おすすめ度: | |
早い発送ありがとうございました。
細かな連絡と迅速な対応 また懐かしの給食のりんごに夫婦大興奮でした!子供達にも私たちも喜んでいました。 ダンボールも黒板と給食の感じが細かなところまで可愛かったです お店からのコメント |
お店からのコメント